Pequenos coñecementos sobre crema non lácteo

A velocidade do desenvolvemento social é cada vez máis rápida, o que é unha boa nova para nós, e estamos expostos a máis cousas. Hai un novo produto no mercado chamadonCreamer de leite. Pode que moita xente non saiba moito, pero é moi utilizada. Aprendemos sobre os pequenos coñecementos sobre crema non lácteos.

O po de resina, tamén coñecido como crema e aceite en po, é un produto acabado de alta tecnoloxía de aceite en auga (o/w) de aceite vexetal, xarope de millo, caseína, etc. como materias primas principais, empregando microcápsulas avanzadas de emulsificación e tecnoloxía de secado por pulverización. Este produto ten diferentes funcións na produción e procesamento de alimentos, e tamén é un alimento moderno. A crema non lácteo pode producir produtos de graxa media e rica en graxa segundo as diferentes necesidades dos usuarios durante o proceso de produción. Ingredientes principais: aceite vexetal hidroxenado, emulsionante, xarope de glicosa, caseinato de sodio, aluminosilicato sódico.

Para garantir a estabilidade da calidade do produto. O proceso de produción de microcápsulas A auga en aceite é adoptado na produción. O xarope, o aceite vexetal, a caseína, o emulsionante, etc. son mesturados e homoxeneizados nunha solución de concentración correspondente, pulverizadas en pingas finas en aire quente, e a auga evaporase no proceso flotante para converterse nun produto granular fino.

O po de resina pode mellorar a estrutura interna dos alimentos, aumentar o sabor e a graxa, facer o sabor delicado, lubricado e groso, polo que tamén é un bo compañeiro para produtos de café. Pódese usar para fariña de avea instantánea, bolos, galletas, etc., para facer delicada a estrutura da torta e mellorar a elasticidade; Os biscoitos poden mellorar a crocante e non é fácil perder petróleo. O po de resina ten unha boa solubilidade instantánea e o sabor é semellante ao "leite" a través do sabor. No procesamento de alimentos, pode substituír o po de leite ou reducir a cantidade de leite, reducindo así os custos de produción mantendo a calidade estable do produto.

Aquí introdúcese o coñecemento relevante sobre o crema non lácteo. A nosa empresa ten fortes capacidades de investigación e desenvolvemento técnico e pode personalizar un crema personalizado non lácteo para clientes, espuma crema non lácteo, ácidos graxos trans trans, rica escuma e boa estabilidade, con boa solubilidade, facendo que o produto sexa rico e suave. Ao mesmo tempo, pode realizar a produción de po de varios aceites funcionais e aceites comestibles dispoñibles comercialmente para satisfacer as diferentes necesidades dos clientes.